AGUACATE/ PALTA.

Aguacate

¿Sabías que el aguacate tiene prácticamente todos los nutrientes que necesitamos para sobrevivir? Tiene todo lo que necesitamos: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales, antioxidantes y de todo.

• Contiene 12 de las 13 vitaminas existentes (solamente se encuentra ausente la vitamina B12)

• Fuente de minerales como potasio, hierro y zinc

• También contiene fibra y es bajo en sodio.

• Puede ser parte casi de cualquier platillo y mejorar así su calidad nutrimental.

• En cuanto a las grasas que contiene, por ser de origen vegetal contiene ácidos grasos insaturados que tienen un efecto protector contra enfermedades cardiovasculares, como son el ácido oleico y los conocidos como omega 3 y omega 6 (alrededor de 60% de su contenido es grasa vegetal)

Aquí en la casa lo comemos todos los días, en los smoothies sabe perfecto, en las ensaladas, para complementar la comida, en un rico guacamole, bueno… es tan versátil que existen mil maneras de consumirlo, ademas es Delicioso! :)

FUENTE: El Poder del Consumidor​

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