🌿 1 taza de residuo de leche de almendras (si no tienes, puedes usar 1 taza de almendras molidas como harina)
🌿 1 zanahoria rallada muy finamente
🌿 10 dátiles (previamente hidratados y despepitados)
🌿 1 a 2 cucharadas de cacao orgánico o algarroba
🌿 Coco deshidratado para decorar.
Mete los dátiles y la zanahoria a un procesador de alimentos y mezcla. Después ve agregando el cacao al gusto y sigue mezclando en el procesador. Luego de esto, agrega las almendras y sigue mezclando. Cuando notes que ya tienes una masa homogénea ve formando bolitas con ella y de último rota sobre coco deshidratado Refrigerarlas por unos 30 minutos y a disfrutar.
Esta es una excelente forma de darles zanahoria cruda a nuestros peques y les prometo que ni lo van a notar, además al no pasar por cocción, todos los ingredientes conservan sus propiedades intactas.
¿Qué más se puede pedir? Comer rico y sano es súper fácil 🍇. Por cierto, recuerda que puedes descargar gratis el minirecetario de “postres y snaks” para niños desde este enlace: http://eepurl.com/df1tGr.
Bon Appétit! 😋🍴.
